Fase Je neemt een stukje fruit tussendoor. Lekker, gezond… maar een uurtje later zit je tóch weer met trek. Hoe dat komt? Je bloedsuiker krijgt even een boost, maar dondert daarna weer omlaag. En dan roept de voorraadkast. De oplossing? Combineer fruit met eiwitten. Zo voorkom je die energiedip én dat snaaimoment. In deze salade…
Fase Witlof, ook wel bekend als Brussels lof, is een groente die je misschien associeert met een bittere smaak. Maar wist je dat witlof met de juiste ingrediënten kan transformeren tot een heerlijke, frisse salade? Bovendien is witlof een echte krachtpatser als het gaat om voedingswaarde. Waarom witlof een slimme keuze is: Laag in koolhydraten…
Fase Venkel? Echt niet! Of toch wel? Dit recept veranderde mijn mening compleet! Ik moet je iets bekennen… Toen ik dit recept ging maken, had ik even niet door dat er venkel in zat. En eerlijk gezegd? Als ik het vooraf had gezien, had ik het misschien nooit klaargemaakt. Maar daar stond ik dan, in…
Kijk, het is simpel. Je kúnt een glas water drinken en denken: ‘Nou, dit is het dan.’ Maar waarom zou je? Waarom zou je niet nét dat beetje extra doen, het leuk maken, er een beleving van maken? Waarom denk je dat een wijntje altijd in een mooi glas wordt geschonken en niet in een…
Ben je op zoek naar een lichte, voedzame en smaakvolle lunchoptie? Dan is deze frisse bloemkoolrijst huzarensalade precies wat je nodig hebt! Deze moderne variant op de klassieke huzarensalade zit boordevol knapperige groenten en wordt gecombineerd met een romige dressing. Het beste van alles? Het is snel en eenvoudig te bereiden. Laten we aan de…
Fase Deze curry is echt een life-saver! Ontzettend smaakvol, makkelijk te maken en ideaal om op verschillende manieren te gebruiken. In dit recept serveer ik hem met ei en broccoli over rijst, maar wat deze curry écht handig maakt, is dat je de saus ook kunt bewaren voor later. Life Changer Tip: Maak een dubbele…
Fase Geniet van deze snelle en smaakvolle Mexicaanse rijstschotel met kip en zelfgemaakte guacamole. Door de rijst na het koken kort te bakken met extra paprikapoeder krijgt het gerecht een heerlijke, volle smaak. In slechts 30 minuten zet je een kleurrijke en gezonde maaltijd op tafel! Vervang de sojarijst door zilvervliesrijst voor de stabilisatiefase of…
Welkom bij een heerlijk en eenvoudig recept dat je smaakpapillen zeker zal verrassen! Onze Fusilli met Kipreepjes in Thai Green Curry combineert de hartige smaak van malse kipreepjes met de exotische kruiden van Thai Green Curry, verrijkt met zachte broccoliroosjes en romige kookroom. Dit gerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd, maar ook indrukwekkend…
Fase Op zoek naar een smaakvolle en voedzame maaltijd die snel op tafel staat? Deze Mexicaanse rijst met tartaar en guacamole is precies wat je nodig hebt! Met een mix van heerlijke tomaten, knapperige paprika en romige avocado, biedt dit gerecht een explosie van smaken en texturen. De heerlijke combinatie van kruiden en specerijen brengt…