“Smaakvolle Pizzawrap Magie met Kipfilet”
Fase
Ingrediënten
- 1 PS. wrap
- 50 g kipfilet
- 50 g mozzarella
- 4 el passata tomatensaus
- 75 g rode paprika
- 75 g champignons
- ¼ rode ui
- Handje ijsbergsla
- 1 el verse pesto
- 1 el olijfolie
- 1 el Kikkoman soja saus
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 tl kerriepoeder
- Kwart avocado
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd ondertussen de mozzarella en champignons in plakjes, de paprika kipfilet in reepjes en de rode ui in halve ringen. Marineer de kipfilet in Kikkoman soja saus en kerriepoeder, laat 10 min intrekken.
Fruit de ui, roerbak de kipfilet en de groenten Besmeer de wraps met de tomatensaus en beleg met de mozzarella, gemarineerde kipfilet, paprika, champignons en rode ui. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden. Zet de wrap voor circa 5 minuten in de voorverwarmde oven. Besprenkel met de verse pesto en maak af met wat blaadjes ijsbergsla en avocado