“Culinaire Verwennerij: Een Kom Vol Mexicaanse Smaak”
Fase
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle tortilla chips kaas
- 40-50 g rundertartaar
- 1 el crème fraîche light
- 75 g cherrytomaatjes
- 50 g ijsbergsla
- ½ avocado
- ¼ rode ui
- Snuf uienpoeder
- Snuf knoflookpoeder
- Snuf komijnpoeder
- ¼ tl chilivlokken
- Optioneel fase 2 rode paprika
- IK heb er extra komkommer toegevoegd voor de extra groenten
Weer een heerlijk recept , met de lekkere tortillachips kaas
Verhit de olijfolie in een pan en bak de tartaar rul, samen met de kruiden. Snijd ondertussen de avocado in stukjes, de ijsbergsla in reepjes en de rode ui in ringen. Halveer de cherrytomaatjes. Verdeel de tortilla chips, tartaar, avocado, ui, sla en de tomaatjes in een kom of diep bord. Serveer met de crème fraîche.