Martin is de Winnaar voor de Feestelijke oplossing Low Carb Bouillon Fondue

 

Met de feestdagen, kreeg ik diverse leuke foto’s en lekkere recepten! Maar  Martin maakte er helemaal een feestje van!!!!! Daarom heeft hij een heerlijk pak PS Food & Lifestyle lasagne gewonnen!

Martin vierde de feestdagen heel feestelijk met bouillon fondue. Martin heeft het zelfs uitgewerkt! Super attent!!!!!

Wil je een keer feestelijk eten zonder bang te zijn dat je de bocht uitvliegt, probeer dan eens een bouillon fondu! Dat lijkt op de ouderwetse fondu in olie maar dan in smakelijke bouillon.

Maak een pan bouillon zo als je soep maakt. Die moet wel lekker veel  smaak hebben maar doe dat vooral niet met veel zout!

Bijvoorbeeld:

3 liter water

6 bouillonblokjes (kip, groente, rund of zelfs door elkaar)

1 Doosje Maggi smaakmaker Groentesoep (1 van de 2 doosjes dus)

Als je hebt: kruidenbuiltjes, ui, knoflook, beetje gemalen peper, lavas, peterselie,  alles waarvan je denkt dat het meer smaak geeft maar overdrijf niet. De bouillon kun je na gebruik bijvoorbeeld de volgende dag als soep eten. En als laatste een zak fijne soepgroente toevoegen. Halfuurtje zachtjes doorkoken, klaar.

Je kunt fonduen met vlees en vis, maar ook groente. Hoe meer variatie hoe leuker.  Bedenk wel dat het in de bouillon wat langer duurt dan in hete olie, maar dan gebruik je gewoon twee vorkjes per persoon.

  • Kipfilet
  • Varkenshaas of beenham
  • Kipgehakt (gekruid en in kleine  balletjes gedraaid, even rustig voorgaren in de magnetron op half vermogen))
  • Biefstuk (vind ik zelf de minste, wordt gauw wat taaier)
  • Garnalen
  • Blokjes zalm
  • Halve champignons
  • Bleekselderie
  • Broccoliroosjes
  • Aspergepuntjes

 

Serveer daarnaast natuurlijk geen brood (de grote valkuil)  maar olijven, snoeptomaatjes, komkommer, zure augurkjes en PS sausjes of zelf maken met kwark of griekse yoghurt. De lol zit hem erin dat alles hierboven nauwelijks of beperkt  koolhydraten bevat en ook nauwelijks vet maar wel veel eiwit. Dus zelfs als je te veel eet van al dat lekkers vlieg je nauwelijks uit de bocht!

En als je toch een glaasje witte wijn wilt zet er dan ook een glas water naast en probeer van beide evenveel  te drinken. Makkie om dan toch te kunnen genieten.

En willen je tafelgenoten wel brood, nou prima toch. Moeten zij weten.Veel plezier en besef dat een beetje creativiteit in lekker eten geen valkuil hoeft te zijn maar juist veel voldoening geeft!

 

Martin ik ben super trots op je!!!!! Echt super , je maakt er een feestje van! Je denkt in oplossingen, je maakt het gezellig….. Je doet het super!!!!!

 

 

 

Een serieuze oplossing met persoonlijke begeleiding

De visie van beauty smart

Wij geloven dat de aanpak van Beauty Smart volgens een holistische benadering leidt tot een langdurig gezonde levensstijl. Samen kijken we naar alle (on)mogelijkheden zodat jij gezonder en energieker in het leven staat, zowel fysiek als mentaal!

Persoonlijke coaching

Wekelijks een persoonlijk consult en tevens een jaar lang begeleiding nadat het streefgewicht is bereikt.

 

Recepten en producten

Via PS Food & Lifestyle  bieden wij heerlijke recepten en producten aan.

DUURZAAM & GEZOND OP GEWICHT

Een uitgebalanceerd voedingspatroon, zowel tijdens als na het afvallen, voorkomt een jojo-effect.

GEEN HONGER

Door een lage stabiele bloedsuikerspiegel heb je geen last van een hongergevoel.

 

Beauty Smart – Woerden

Wilhelminaweg 4c
3441 XC Woerden
T 06 460 900 94
E info@beauty-smart.nl

Beauty Smart – Oudewater

Marktstraat 8
3421 AR Oudewater
T 06 460 900 94
E info@beauty-smart.nl

 

Volg ons ook op Facebook en Instagram

Beauty Smart Woerden FacebookBeauty Smart Woerden InstagramBeauty Smart Woerden PinterestBeauty Smart Woerden Youtube