Wij hebben weer wat lekkers voor je in petto! Dit keer net even wat anders als anders…
De combi van zoet met hartig en pittig lijkt in het eerste opzicht een beetje gek, maar is volgens ons echt een goede combi!
En, als je de aardbeien achterwege laat, is dit recept zelfs al geschikt tijdens fase 1 van het PowerSlim programma.
Ingrediënten
- 1 zakje PowerSlim Noodles
- 40 gram knoflookgarnalen
- 100 gram aspergebroccoli / Bimi
- Maximaal 100 gram aardbeien (vanaf fase 2A)
- ½ rode peper (of meer naar smaak)
- 1 handje rucola
- 1 eetlepel Callowfit Chilisaus
- Eventueel PowerSlim Kruidenbouillon voor het koken van de Noodles en/of groente
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
Kook de PowerSlim Noodles volgens de bereidingswijze op de verpakking (zie Tip!)Kook de aspergebroccoli (of Bimi) in 3-4 minuten gaar. Giet beiden af. Bak of wok de knoflookgarnalen even kort in wat olie totdat deze gaar zijn.Serveer de Noodles en Bimi/aspergebroccoli samen met wat rucola (en eventueel verse aardbeien vanaf fase 2A) met de knoflookgarnalen en chilipeper.Breng op smaak met wat zout en peper en schenk de Chilisaus erover. De combinatie van zoet met pittig is juist lekker!
TIP: Kook de PowerSlim Noodles eventueel gaar in de Kruidenbouillon van PowerSlim! Zo geef je net een andere twist aan je ”anders weer zo standaard” noodles.
Eet smakelijk!
