Maak tartaarballetjes, breng dit lekker op smaak met peper en zout en een tl sambal.1 knoflookteen en halve uit snipperen en fruiten in el olie, balletjes erbij, eventueel ook wat champignons toevoegen.
Kort aanbraden. Een el tomatenpuree erbij even meebakken. 1/4 liter kokend water en een 1/4 blokje bouillon erbij, el sojasaus, tl sambal en 1/2 tl gemberpoeder en wat druppeltjes vloeibare zoetstof erbij. Ongeveer 10 min inkoken. Handje taugé erbij en kort meekoken zodat ze nog knapperig zijn. Opdienen met PS sojarijst en evt nog wat komkommer om je groente aan te vullen.
